Kategorie: Allgemein
Willkommen zur magischen Zeit der Weinlese!
In den frühen Morgenstunden, wenn die Luft noch kühl ist, machen wir uns auf den Weg in unseren Weingarten. Hier, inmitten der Natur, ernten wir unsere Bio-Trauben per Hand. 🍃👩🌾👨🌾 Warum eigentlich Bio? Weil wir glauben, dass guter Wein im Einklang mit der Natur entsteht. Unsere Trauben wachsen ohne chemische Pestizide oder synthetische Düngemittel. Das...
Apfel-Glühwein
Zutaten:1 Zimtstange4 Nelken11 Bio Orangen200 ml Apfelsaft vom Heidi Hof200 ml Weißwein1 EL Kristallzucker Zubereitung:1. Alle Zutaten in einen Kochtopf geben2. kurz aufkochen und umrühren (soll nicht zu viel koche, sonst verdampft der Alkohol)3. Abseihen und genießen! Tipp:Schmeckt sehr gut und dann in einem Häferl mit Orangenschale serviert werden. Prost! Die Menge reicht für 2-3...
Willkommen am Heidi Hof
Hallo und herzlich willkommen auf unserem allerersten Blogbeitrag! Wir möchten uns zuerst einmal vorstellen, wer wir sind und was wir machen. Im zweiten Schritt erfährst du was dich auf unserem Blog erwartet.